不得不說，現(xiàn)階段吃的加工類食品，基本上都是進(jìn)行有食用食品添加劑。不過大家也不必過于驚慌，大部分食品添加劑還是安全的，只要在合理的標(biāo)準(zhǔn)之下規(guī)范的使用添加劑，好處還是多于壞處的，但是有一些不法的商家，為了不合理的提高食品的保質(zhì)期等目的，謀取不法利益，會(huì)違規(guī)使用添加劑。

現(xiàn)階段，為了保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，避免違規(guī)使用添加劑的食品進(jìn)入消費(fèi)者的餐桌，有必要使用專業(yè)的食品添加劑檢測(cè)儀，加強(qiáng)對(duì)各類食品添加劑的檢測(cè)力度。食品添加劑檢測(cè)具有體積小巧便于攜帶、操作簡單、檢測(cè)效率高，檢測(cè)成本地等特點(diǎn)，一經(jīng)推出就備受食品加工企業(yè)以及食品監(jiān)督管理部門的歡迎。

在沒有食品添加劑之前，我們主要實(shí)驗(yàn)室送檢的方式進(jìn)行食品安全檢測(cè)，但這種檢測(cè)方式需要將樣品送到實(shí)驗(yàn)室，然后等上好幾天才能出結(jié)果，檢測(cè)成本高、準(zhǔn)備工作繁瑣、操作復(fù)雜且需要專業(yè)技能人員，與之相比，食品添加劑檢測(cè)儀則更加適合在基層的市場(chǎng)部門進(jìn)行普及。

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