隨著人們的生活越來越好，人們越來越重視食品衛(wèi)生和身體健康，但現(xiàn)在由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和種植技術(shù)問題，農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中變得越來越嚴(yán)重。為了保護(hù)作物產(chǎn)量和減少病蟲害造成的損失，農(nóng)民使用了大量殺蟲劑來控制蟲害。雖然這種方法可以暫時控制害蟲，但它會使害蟲產(chǎn)生更大的抗藥性，從而導(dǎo)致殺蟲劑的使用逐年增加。而且逐年上升的農(nóng)藥不僅增加了農(nóng)業(yè)種植成本，而且農(nóng)藥中的有毒物質(zhì)會在作物和土壤上留下大量的殘留，造成土壤污染和農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥生產(chǎn)過剩。長期食用這種農(nóng)產(chǎn)品會大大降低人體免疫力，增加高血壓等疾病的高發(fā)病率，下面是為大家?guī)淼娜コr(nóng)殘的方法。

　　因此，確保農(nóng)產(chǎn)品安全已成為重中之重。有的人會說淘米水可能去除農(nóng)殘，淘米水，是一種洗過米后的水。這種水呈酸性，PH值在5.5-6。由于洗掉了米表皮的養(yǎng)分，所以能夠用來灌溉植物，會有不錯的作用;并且淘米水的水分子能夠很好的別離油垢、整理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵銹等。人們在煮飯時往往會把淘米水倒掉，以為它沒什么用處，其實，在日常日子中，淘米水不但是能夠扮演"多重人物"的天然去污劑，并且還具有很好的藥用價值。

　　另外針對這一問題，出現(xiàn)了一種農(nóng)藥殘留快速檢測儀。在許多大小超市和農(nóng)貿(mào)市場都可以看到這種現(xiàn)象，不僅在水果和蔬菜進(jìn)入市場之前進(jìn)行抽樣檢測。此外，市場上出售的水果和蔬菜定期接受檢查，這大大提高了城市食品安全的質(zhì)量，使市民能夠購買更多安全和綠色的水果和蔬菜。

　　所以說，農(nóng)殘雖然可怕，但也不是沒有方法應(yīng)對，希望我們今天的內(nèi)容對大家有幫助。