農(nóng)藥速測儀又名農(nóng)藥殘留檢測儀，農(nóng)殘檢測儀，是用來檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥高敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的試紙。經(jīng)過多年研發(fā)使該試紙的靈敏度更高，反應(yīng)速度更快，保存時間更長。讓農(nóng)藥殘留速測卡具有操作方便，不需要專門配制試劑和專業(yè)培訓(xùn)，靈敏度高等特點(diǎn)，是蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、學(xué)校、酒店、工廠等場所進(jìn)行快速檢測農(nóng)藥殘留的**產(chǎn)品。[1]

中文名：農(nóng)藥殘留檢測儀

外文名：Pesticide residue detector

檢測原理：農(nóng)藥速測儀采用的是酶抑制率法，可快速測定果蔬茶中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。其檢測原理是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲神經(jīng)中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酯酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)的積累影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒，根據(jù)這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。

結(jié)果判定

天藍(lán)，陰性；白色、淺藍(lán)，陽性

檢測步驟：

農(nóng)殘檢測儀基于酶促反應(yīng)動力學(xué)原理，被測樣品如含有機(jī)磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。

農(nóng)藥殘留速測卡又名農(nóng)藥殘留快速檢測卡、農(nóng)藥殘留檢測卡、農(nóng)殘速測卡。是以國家2003年公布的農(nóng)藥殘留快速檢測的標(biāo)準(zhǔn)方法為原理，利用對有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥高敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的試紙。經(jīng)過多年研發(fā)使該試紙的靈敏度更高，反應(yīng)速度更快，保存時間更長。讓農(nóng)藥殘留速測卡具有操作方便，不需要專門配制試劑和專業(yè)培訓(xùn)，靈敏度高等特點(diǎn)，是蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、學(xué)校、酒店、工廠等場所進(jìn)行快速檢測農(nóng)藥殘留的**產(chǎn)品。[1]

中文名

農(nóng)藥殘留速測卡

外文名

Pesticide residue speed test card

檢測原理

酶抑制劑檢測原理

結(jié)果判定

天藍(lán)，陰性；白色、淺藍(lán)，陽性

保存條件

陰涼、干燥、避光

快速

導(dǎo)航

檢測原理使用方法結(jié)果判定檢測下限注意事項(xiàng)保存條件

農(nóng)殘速測卡

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.199-2003

檢測原理

膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸與靛酚（藍(lán)色），有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶有抑制作用，使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變，由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。[2]

使用方法

整體測定法

1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10ml純凈水或緩沖液，震搖50次，靜置2min以上。

農(nóng)藥速測儀跟農(nóng)藥速測卡哪個好呢？具體還待根據(jù)個人的情況來定。