農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀主要利用酶抑制法對(duì)水果、蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)，配有人性化人際交換界面，操作見(jiàn)到省時(shí)。

蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)儀是用來(lái)測(cè)量蔬菜中農(nóng)藥含量多少的，由于生活水平的提高，人們開(kāi)始關(guān)注蔬菜的品質(zhì)。蔬菜在溫室和大棚等保護(hù)地的快速增長(zhǎng)，茬重，導(dǎo)致蔬菜病蟲害加劇，使蔬菜總產(chǎn)量下降20%以上，年降幅達(dá)20%以上。到處都有用化學(xué)農(nóng)藥防治害蟲的情況?；瘜W(xué)殺蟲劑的大量持續(xù)使用使蔬菜病蟲對(duì)化學(xué)殺蟲劑產(chǎn)生抗藥性，菜農(nóng)只能增加殺蟲劑的用量，殺蟲劑的使用和依賴性呈現(xiàn)惡性循環(huán)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀：12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。

農(nóng)藥殘留速測(cè)儀：24個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，各通道獨(dú)立工作，不用的可關(guān)閉，不會(huì)互相干擾，每個(gè)通道可選擇不同種類樣品名稱。 儀器具有100多種蔬菜名稱數(shù)據(jù)庫(kù)，可繼續(xù)添加和刪除，直接點(diǎn)擊即可使用，可直接打印出蔬菜名稱。

便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀16：采用了無(wú)損式凹槽設(shè)計(jì)，只需將卡片按對(duì)折線對(duì)折后插入通道內(nèi)放平即可，試驗(yàn)結(jié)束后直接取下，保證了檢測(cè)卡片的實(shí)驗(yàn)前后的完整性；雙組8通道設(shè)計(jì)，一次可檢測(cè)16個(gè)樣品。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使用也是比較簡(jiǎn)單的，即使是新手，在應(yīng)用過(guò)幾次之后，就會(huì)很熟練的應(yīng)用，檢測(cè)儀檢測(cè)結(jié)果可以直接打印出來(lái)，也是方便的。因此，綜合而言，利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)難度小，方便使用，可以廣泛的應(yīng)用各類場(chǎng)景。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制法原理研制，而且體積小巧十分方便攜帶，相比較于傳統(tǒng)的農(nóng)殘檢測(cè)方法，無(wú)論是測(cè)定結(jié)果的精準(zhǔn)度，還是效率都遠(yuǎn)占優(yōu)勢(shì)。不過(guò)，在該儀器的實(shí)際使用過(guò)程中，為了能夠保證儀器的使用壽命以及測(cè)定結(jié)果。