農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是如何快速檢測(cè)蔬菜中農(nóng)藥殘留的：

一、樣液制備

1、選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見方大小。

2、葉菜類稱取2g（瓜果類取4g），放入樣品瓶后加10mL緩沖液，振蕩2分鐘。

3、倒出提取液澄清3-5分鐘(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過濾)。

二、檢測(cè)步驟

1、儀器開機(jī)后進(jìn)入待測(cè)界面預(yù)熱。

2、取一支試管加2.5mL緩沖液做空白對(duì)照，其余試管則分別加2.5mL樣液。

3、分別加入100μL酶、100μL顯色劑，振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘。（如果無條件加溫培養(yǎng)也可在20℃以上的環(huán)境中放置15分鐘）

4、再分別加入100μL底物振蕩后倒入比色皿，立即放入儀器檢測(cè)（對(duì)照放第1通道）。

5、儀器自動(dòng)完成檢測(cè)程序并打印出檢測(cè)結(jié)果。

三、結(jié)果判定

抑制率＜50%時(shí)為合格；抑制率≥50%時(shí)農(nóng)藥殘毒超標(biāo)。建議對(duì)結(jié)果為45-55%的進(jìn)行雙樣復(fù)測(cè)。

通過開展蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)，可以檢查蔬菜市場(chǎng)，指導(dǎo)蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，減少蔬菜農(nóng)藥殘留帶來的健康問題，促進(jìn)人們生活中健康飲食的發(fā)展。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使用也是比較簡(jiǎn)單的，即使是新手，在應(yīng)用過幾次之后，就會(huì)很熟練的應(yīng)用，檢測(cè)儀檢測(cè)結(jié)果可以直接打印出來，也是方便的。因此，綜合而言，利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)難度小，方便使用，可以廣泛的應(yīng)用各類場(chǎng)景。